Welcome to Cave Yunoki
1日1組限定の特別な空間。蔵を改装したレストランで富山を味わう。

CAVE YUNOKI


富山市東岩瀬に位置するカーヴ・ユノキは、一日一組限定のゲストのために開かれるフレンチレストラン。(ランチ・ディナー共に完全予約制。ランチは何組かのご予約可能。ディナーは一日一組のみの営業です。)築100年の蔵(カーヴ)を改装した広々とした空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものを約9割ほど使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にちなんだラインナップ。シェフが提案する料理一品一品に合わせたお酒を楽しめるペアリングも人気。まさに、富山の恵みを感じ、至福のひとときを過ごせるレストランです。


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LUNCH


お料理は、お一人様6,000円、8,000円、10,000円の3コースよりお選びいただきます。
(税+サービス料18%別途)

DINNER


夜は1日1組限定の貸し切りで、料金の総額50,000円以上からご予約可能です。
お料理は、お一人様8,000円、12,000円、16,000円の3コースよりお選びいただきます。
(税+サービス料18%別途)

DRINK


満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にちなんだラインナップ。シェフが提案する料理一品一品に合わせたお酒を楽しめるペアリングも人気。